Hotel Seven Stars is een hotel tegen een berg aan gelegen, waardoor je een prachtig uitzicht hebt over Karpathos-Stad. Het hotel biedt een uitstekende service en goed verzorgde hotelkamers voorzien van een balkon. Het centrum en het strand zijn prima aan te lopen. Na een dagje toeren over het eiland biedt het zwembad uitkomst om lekker af te koelen.